Про красное вино. МНЕНИЕ.

Вчера разговаривала с одной девушкой.Ну, не девушка- главный инженер,умная. Она грит, я мол, тока водку пью. Или коньяк. Я заикнулась о том,что, мол, вино-то красное- полезно, гемоглобин там подинмает, все дела. Она говорит- Я смотрела передачу по телеку, взяли они бутылку нормального груз. вина и поехали в Грузию по адресу, указанному на бутылке.И оказалось, что это- адрес жилого дома. Вот хитрюги какие! И что цена настоящего груз. вина будет от 500-600 и выше.Если учесть все расходы и проч. и проч. Люди, а у нас вино по 150-180, и мы покупаем и пьем. А выходит, это все гнусная подделка? А как всяческие там испанские, французские и прочия вина? ТОже подделки? А как тогда жить и что ...пить? На водку переходить?

Кто такие "мы", извините? МЫ не пьем такого! ;)

Извините, вас я конечно же не имела ввиду. Понятное дело, что ВЫ не пьете такие. Народ однако ж рассейский- пьет.

где ж это вы видели грузинское вино? да еще по 150-180?

да мне тоже интересно:-) Я вот любительница ахашени, а уже который год маюсь без любимого напитка. НЕТУ В МОСКВЕ ГРУЗИНСКИХ ВИН ДАВНО

Мы из Украины этой осенью конрабандой вывезли;-) Ахашени, Саперави и белое Твиши:-) (хваст)

Я не могу ничего сказать на счет грузинского вина кроме того,что когда я его пробовала в России или на Украине была шокирована несоответствием цены и качества.За эти деньги можно взять нормальное итальясное или франзузское вино.Хотя,мой муж однажды был в Грузии и пробовал там вино,которое запало ему в дужу,а ему угодить очень сложно. Из красных итальянских вин можете спокойно брать например Брунелло ди Монтальчино или Россо ди Монтальчино т.к. эти вина идут всегда сертифицированы и имя Монтальчино не может ставить на бутылках никто,кто не производит его в этой зоне.А,например имя Кьянти могут ставить и на вина произведенные даже в Чили. (с транслита)

а что это вы так про Чили, очень даже хорошие вина там сейчас производят, они очень популярны сейчас во всем мире.

И Чили, и ЮАР, и Австралия, и Калифорния. Фрарнцузские вина уже надоели, скучные, в них меньше "солнца". Италия - "кисловатая", Испания - терпкая и тяжелая, на любителя.

Я не особенный знаток, конечно, но вот мужу на работе принесли вино, в первый раз именно такое пили, не знаю сколько стоит, но нам очень понравилось, такое приятное - Fabiano Bardolino 2005 года, итальянское вроде :-)

неее, Италия и Испания тоже разная бывает :)

Я ничего не имею против чилийских вин,чсто пью их когда бываю на Мальдивах,например. Имеслось в виду другое:земля в Чили стоит намного дешевле чем в Тоскане,расходы на производство другие,по-этому вино французское или итальянское все еще считается лучше и престижнее. (с транслита)

а какое-то "избранное" чилийское бывает? У меня одна знакомая любит эти вина, вот, думаю, может, подарить ей что-то "эдакое"...

Мне вот такое нравится. J. Bouchon Assemblage, red dry. Народ наш любит J. Bouchon Reserva Especial Carmenère, red dry. Чилийские вина они очень интересные... Вкус намного ярче, чем у старого света, букеты более насыщенные. Такие вина хорошо дарить людям в "возрасте" и заявдлым курильщикам. У них рецепотры притупляются, и оценить фр, ит или исп вино сложно. А новый свет - как раз дает возможность насладиться всеми оттенками хорошего вина.

Да суть не в том, что во Франции дороже и т.д. Во Франции искуственно регулируются площади виноградников, это раз, а два - французы уже научились вытрясать деньги просто за то, что бутылка из Франции. Это просто цена престижа.

У нас в Крыму Каберне стоит где-то 25-30 гривен (5-6 долларов). Думаю, что Ваша цена реальна. Хотя, конечно, мы в проверенных магазинах покупаем, фальсификата много.

Поищите в интернете топ 10 поставщиков вина разных стран. И запишите, если такая мнительная. Приходите в магазин и смотрите дистирбутора. Есть в топе - берем. Нет - выбираем дальше. Я сама сейчас в алкоголе работаю, все покупаем вино красное, я лично Францию люблю, Чили и Австралию. Знаю хорошие марки и поставщиков, поэтому не парюсь на этот счет.

за 150-180 сложно что-то хорошее купить. Если не по карману европейские вина, сейчас много продается вин нового света, они ничуть не хуже, а стоят подешевле европейских. ну а если и эти не по карманы, то тогда на водку :-) или просто реже пить ;-)

Грузинское точно пить нельзя! А вот французкие и итальянские красные вина, а также Чилийские (хотя они не всем нра) с удовольствием пьём изредка. И главное, сухое красное. и еще важно, чтобы не больше 3 бокалов, а то у меня (и у очень многих) голова потом сильно болит. А коньяк тоже дорогой и хороший не больше 100 мл за вечер. только не водку!

За 180 не пьем. :-) Если пить, то уж хорошее. А грузинское, действительно, в былые времена меньше 500-600 не стоило.

Ну водкой тоже часто травятся, так что выход покупать качественные напитки, и цена у них конечно подороже, но здоровье то еще дороже

о! с добрым утром! грузинское вино уже почти год как запретили ввозить в Россию. С марта 2006го, если точно.

могу вам порекомендовать только одно. по поводу вина советоваться не с умным инженером, а с хорошим сомелье. тогда таких вопросов возникать не будет. пусть каждый занимается своим делом и пьёт то, что ему нравится.

Если уж пить вино, то настоящее, вино за 150-200 не лезет даже.

Эх... И я пила НАСТОЯЩЕЕ... То, что когда-то продавалось в обычных маг-нах, не было НАСТОЯЩИМ грузинским вином.

я грузию и молдавию не пью, оттого их отсутствие проходит незамеченным. Мы пьем Францию и Чили - в среднем в москве бутылка стоит от 300р. Белые и розовые вина бывают и дешевле. Парадокс в том, что во Франции розовое вино за 5 евро - ОЧЕНЬ вкусное и живи я там постоянно пила бы его утром, днем и вечером :)))

Вот! И в Италии за 4-5 евро обалденное вино!У нас тут, в принципе, тоже за эти деньги нормальное вино можено спокойно покупать... В Москве дешевле 350-400 я бы не покупала...летом, когда был кризис пару раз покупали порсто, что было(крымские или какие-то такие)- кошмар какой-то, ощущений просто вина, разбавленного водой!

вово, я удивляюсь, что нация не спивается :)

закуска хорошая:-D

капрезе и я люблю:-9

лучше парма с дыней :)))

зачем?? зачем вы это сказали??? у меня слюни текут уже пол-дня!!! Я ОБОЖАЮ! готова есть весь год и каждый день ууууууууууууууууууууууууууууууууу! хочу вкуснй пармы с дыней

:)))

Блин, Капа! и правда- ЗАЧЕМ!??обожаю тоже!!! Ну всё,все на поиски дыни:-D

я дыню не люблю, а парме предпочитаю хамон... тоненький...

гы:) один фиг-то:-D я вообще и с хамоном дыню могу;)

я дыню в принципе не могу, ни с чем

В Испании так же. Вина столовые от 50 центов (!) . За 5 евро перкрасное вино.

там и Моёт по 27 евро... эх...

а я ординарные вина ( ведь речь о них идет)пью крымские. ну иногда чилию или аргентину. зачем переплачивать? и херес крымский тоже ничего, чуть хуже качественного итальянского ( в любом магАзине вам это подтвердят). французские вина в ценовой категории до 300 мне не нравятся. и терпеть не могу божоле - брага какая-то. предвидя плевки скажу, что еще греки из крыма возили кораблями вино. на каждый день - само-то, имхо. пила лет 10 назад грузинские, потом попробовала домашнее белое грузинское, после этого отрубило пить в бутылках из грузии, это совсем не то.

Мне одно время нравилось очень красное испанское вино в пакетах. Я никогда не куплю импортное вино, где есть хоть слово по русски, только маленькая белая наклейка с переводом в соответсвтивии с Ростестом. Вино это в пакетах стоило что-то около 100рублей. Я была в Испании не раз и знаю сколько там стоит недорогое молодое и очень приятное вино, максимум доллар за литр. Ради интереса я набрала в Яндексе название своего вина из пакета и на одном из сайтов наткнулась на рассказ девушки о их отпуске в Испании, и в середине рассказа:"....возвращаясь с пляжа, зашли в ближайшую лавку, купили [название моего вина] по доллару за литр..." Учитывая расходы на доставку, растаможку, вполне допустимо, что у нас оно будет стоить около 4 долларов за литр.

Спасибо, успокоили. Я что-то тормознула, что грузинского уже днем с огнем не найдешь. Просто, очень редко пьем, и покупаем соответственно, тоже.Сейчас испанские, чилийские, аргентинские вина продаются.Но тоже недорогие, до 300 рублей.( Я не в Москве живу) И, судя по вашему рассказу, вполне обычное, нормальное импортное вино может стоить совсем недорого. Успокою свою знакомую !

Я уже писала, что работаю в алкоголе. Никто в нашей компании бибы и тетрапаки не берет с самым даже расчудесным вином. А уж в ввине у нас будь здоров разбираются)) Кстати, насчет этикеток на русском. У нас специально обученные люди работают, отдел целый, которые переводят эти этикетки на рус язык. Потом еще их печатаем и отправляем поставщикам, чтобы для нас эксклюзивно клеили русские контрэтикетки. Видимо, зря, раз тут такая агитация))

Спасибо, я сама давно в этой отрасли очень давно и знаю, что такое контрэтикетка, кальоретка, акцизная марка, где их брать и т.д.. Но вино хорошее я тоже люблю, по миру ездила, "что по чем" знаю, и здоровье свое просто так портить не буду т.к. мне двоих детей на ноги поставить нужно;-).

Ну, я свой пост написала не для того, чтобы вам экзамен устроить)) Или переубедить. Я просто высказала свое мнение))

а вы по вкусу не различаете откровенное гавно и хорошее вино? Молдавские вина из магазина вообще пить невозможно.

Фигня такая относительно вин французских - то, что у нас стоит где-то 180-350руб., во Франции 1 еврик. Это инфа подтверждена девушкиой - француженкой и человеком, прошедшим обучение в школе сомелье. И правда, то, что как-то похоже вино, от которого можно получать удовольствие, начинается от 500-600руб. Но для того, чтобы понять разницу, надо некоторое время хотя бы пить хорошее вино. А грузинские вина все поддельные были в последнее время. В какой-то передаче по ТВ рассказывали, что у них там в разы меньше производителей вина, чем объем грузинских вин, продававшихся в то время в России.

Почему фигня? Вы посчитайте их довезти до России, растаможить, т.д. ввот и получается. могу сказать, как острудники компании, покупаем вина минимум вполовину от магазинных цен. Получается, от 3 евро за бутылку. Поэтому вполне верю, что во франции они стоят по 1 евро. Ах, да такой ценовой диапазон идет для столовняка и VDP. AOC минимум 5))

ну дык вино, которое во Франции 1 евро стоит - дерьмовое.

Ну, если каждый день гран ситра пить или лафари пироге можо и так раскидываться эпитетами. Дерьмового вина из того, что у нас в ассортименте не пила, даже купленого за 3 евро. Конечно, есть разница между столовняком и гран крю. Но я это оговорила изначально.

буквально так не понимайте. Но вино за 1 евро - ниже среднего. 1 евро за молодые столовые вина, разве что где-то непосредственно у виноделов. Даже если я не права, то у производителей это вино вообще копейки должно стоить, и доставкой тут уже не объясниться.

Ну, значит, нам его по себестоимости отдают)) Поскольку последний раз я брала АОС за 100 руб.

Фигня в другом - мало кто об этом знает. Покупают бутылку здесь за 10 евро и пьют с важным видом, а вино это пить невозможно - невкусное.

Ну вообще - то да, Франция за 10 евро - это ну.... божоле, например. Раз за сезон я его выпить могу. Не более))

Что-то вы тут напутали....

Где именно я напутала?

Виноградники Хванчкары дают не более 40 тыс. бутылок в год, более половины - экспорт. Можно сделать выводы, что мы имеем, в рознице. Во французские, достойные, по 500 руб. тоже не верится (где рентабельность?). Ну, попробовала я, во Франции, вино по 1-2 евро, в каком-то бистро, пойло какое-то, столовое, вместо воды, подается как бы бесплатно. Те, что по 10 евро - недалеко ушли, по вкусовому букету.

ой, ну в России же все дорого должно быть, чтобы все зауважали... про грузинские не знаю, но вот в Европе вина часто 1-2 евро стоят, большинство простые столовые, но 1 раз мы очень удачно купили в Испании Сангрию (в России такую в пределах разумных цен не найдешь, а не разумные платить за бутылку не буду). мне Массандра нравится

и что, Вы станете утверждать, что порядочные крымские вина - дешевые?:-) В самом Крыму я таких не встречала:-) При чем тут "зауважали", когда есть простая арфиметика: себестоиомость продукта+пошлина+прибыль? Кто будет нас поить хорошим продуктом, себе в убыток? В Америке водка стОит других денег, не только потому, что это - Америка, а потому, что это - другая водка. Хороший Гайанский ром, на его родине, тоже стОит - не как "Бакарди", неизвестного розлива, из "Рамстора".

это было 2 разный мысли: 1. вино может быть хорошим и дешевым 2. массандровские вина можно от 150-200 в МЕТРО купить, что укладывается в ценовой диапазон, указанный автором

Однозначно, но необходимы реальные примеры продукта, его географии и объективного определения "дешевизны". Выскажу только ИМХО, дабы не посещаю гипермаркеты "Метро","Ашан" и подобные им - принципиально (не вижу ни малейшего смысла и выгоды, лично для себя), но - тем не менее: скажите, Вы имеете фактические подтверждения того, что Массандра "гонит" те объемы вина, которые реализует такой монстр, как "Метро"? Откуда эти вина, в немыслимом, для Крыма, количестве? По 150 руб. - в московской (!)розничной продаже? Я - не сноб, просто травиться - не хочется...

может у меня с памятью плохо ( к экспертам вин себя не отношу), но столовые массандровские вина кроме каберне не припомню. И ценовой диапазон у них как раз выше 180. Массандра, по-моему, в основном десертные выпускает ( бастардо, мускаты и полковники с докторами, а также пр.). А вот инкерман как раз начал "импровизировать" в категории столовые вина. хотя саму идею пить крымские вина поддерживаю. Лично у меня с европейцами разные вкусы в категории столовые вина: как уже писалось, эту гадость божоле ( навязчиво предлагаемое во многих ресторанах москвы) и все их "молодые вина" лично я пить не могу даже по цене 1еврик -1 литр, и даже даром пить не буду.

так, 5 копеек воткну. В крупные сети чтобы зайти многие дистрибуторы ставят продукцию по цене, ниже оптовой. То есть, покупают, к примеру, по 200 (опт), ставят в сеть по 180 (розница). Вот такой росийский рынок.

Только Вы забыли сказать, чтобы войти со своим товаром в торговую сеть, нужно заплатить так называемый "входной билет". И за полку, на которой будет стоять Ваш товар Вы тоже заплатите, т.к. более "выгодная" полка-та, что на уровне глаз покупателя стОит дороже, чем та, которая на уровне Ваших сапог.

да, даже за оливки в "Икеа" нужно заплатить по 1 т.$ за полочку, причем - за каждый вид, в ассортименте, перенд НГ хотели этим заняться, но...

Точно в "Икеа"? ;)

да, но это было не перед 2007 НГ. Уже все понятно стало, с этим делом, не про нас (себя имею ввиду)

Первый раз слышу, чтобы в Икее продавались оливки :)

была идея создания "итальянского уголка", но - не пошла. Там много чего - не пошло, из новшеств, если Вы обращали внимание.

Я там довольно давно не была, так что ничего не замечала. Вообще было бы интересно, жаль, что ничего не вышло.

и я там не была, года два, ходят слухи, что вместо свежего ветра перемен, там, напротив, все "загибается":-((

Я думаю, это очевидно, чтобы об этом говорить.

Химка, кто же спорит? Чтобы раскрутиться, мощный концерн может позволить себе работать, на период "раскрутки" - себе в убыток. Но меня не эта глобалистика волнует, а - свое личное здоровье. Ну, хоть тапком киньте - но не производят ни - Молдавия, ни - Крым, ни - Грузия такого кол-ва жидкости. Чили, ИМХО - тоже:-(

Что касаемо Чили)) В общем, ситуевина такая. Они реально, не в состоянии вырастить столько винограда. И многие чилийские компании привозят виноматериал из соседней более дешевой Аргентины, и льют как чилийское. При этом, на деле, даже этого не скрывают. Только мы этим не очень интересуемся при покупке. Подделорк среди Чилийских вин в том смысле, который мы привыкли в него вкладывать, как говорят наши спецы, в России пока не льют. Да, и еще, в голос все утверждают - Чили - идеальная страна для выращивания винограада, т.к. там просто ужаснейшая почва - то есть, то что надо для лозы)))

Многие конкретные вина (итальянские) сравнивала по цене- в Москве и в Германии примерно одинаковые, хотя тоже считала, что в Москве обязательно должно быть дороже(но это именно конретные марки и производители) И это те, которые не самые дешевые, скажем так, а вот те, относительно дешевые здесь, в Москве неоправданно подтянуты за уши по цене!

Выскажу свое личное мнение как потребителя. Если мне попытаться продать бутылку фр вина по цене украинского (а оно так и будет стоить, скорее всего), я решу что это фи и подделка. А так - о, Франция. У нас же как менталитет - дорого=хорошо.

пожалуй, вы правы

А можно я тут рядом вопрос пристрою? расскажите про маркировку вин. Французских:-) итальянских :-) VDP-это какого класса вино DOC DOCG? того же класса? спасибо

это напрямую к химке

))отвечу чуть позже, ща убегаю как раз на обучение по фр винам))

Французские вина. VDT - столовые вина. Делаются из любого виноматериала любых лет, любого региона страны. Главный критерий - съедобно и немного вкусно. VDP - местные вина, элита столовых. Здесь есть ограничение по территориям. Во Фр 5 территорий. Внутри каждой из них делается характерное для нее вино. То есть, здесь уже проверяют органолептику. На бутылке указывается местность, откуда вино. AOC - марочное вино. Гарантия качества по наменованию. Указывается год и апеласьон, где собран виноград и произведено вино. Есть еше категории крю, гран крю, премье крю. Это элита вин. Италия. VDT - столовые вина. IGT - аналог VDP Франции DOC - AOC DOCG - высшая категория, аналог крю. Поэтому французкий VDP рядом не стоит с итальянским DOC, а уж тем более с DOCG.

как все запущено:(((((((((( из итальянских я люблю ихний херес ( в охлажденом:) виде), правда топик про красные вина. А как с немецкими обстоит дело? Они же тоже что-то производят.

Завтра сообщу. У них классификация сложная. Без "шпоры" боюсь напутать))

на бутылке нем. вина написано много, в частности Qualitatswein mit Pradikat, еще есть 2000 Silvaner Eiswein , еще много что написано. Что это за вино?

Я чуть ниже ответила. )).

Такс, приступим. Классификация немецких вин. Она не имеет аналогий, и достаточно своеобразна, в отличие от фр, ит и т.д. Как и везде, начинается со столовых вин - Tafelwein. Они делятся на три категории. 1. собсно, Tafelwein. Самое простое вино. 2. Deutsche tafelwein - производится из виноматериалов, выращеных и призведенных только в германии. 3. Deutsche landwein. на этикетке указывается винодельчески регион, гед оно произведено. К столовым винам относят и безалкогольные. Вторая ступень - качественные вина. Она делится на две подгруппы. Качественные вина из определенных регионов имеют на этикетке надпись Qualitatswein и указание региона - Мозель-Саар-Рувер, Пфальц и т.д. Втрая группа - качественные вина с отличием имеют на этикетке надпись Qualitatswein mit Pradikat. Предикат указывается тут же, например, рислинг АУСЛЕЗЕ. Предикатов 6. от низшего к высшему. 1. Kabinett виноград собирают в конце сентября. 2. Spatlese - сбор яголд недели на 2-3 позже 1. 3. Auslese - сбор конца октября 4. Beernauslese - отборное ягодное вино. Виноматериал тот же, что и в 3, но ягобы отбирают боле тщательно. 5. Eiswein - вино изготавливают из подмороженых ягод. 6. Trokenbeerenauslese - вино из подявленых, заизюмленых ягод. Получается раз в несколько лет. Для изготовления 1 бутылки такого вина идет 15 кг ягод. Последние три категории очень дорогие.

спасибо большое! Дура я, всем его раздавала :(((( Пейте, гости дорогие :((((

Вот так всегда)) Думаю, вино отличное у вас)) Лично я такое не пробовала пока... Очень интересно))

оценила его бабушка (почти 80 лет), сказав : божественное вино. Больше отзывов не помню. И вкус его плохо помню сама ( сравнения нет, очень необычно), т.к. эта последняя бутылка стоит года 2-3. притащили его мы из германии: каждый шопится в меру своих спобностей:) вместе со знакомыми вошли в раж ,ну и набрали (почти ящик с дуру). Ну теперь вообще, видимо молится на нее будем :))

Нууу, если учесть, что выдерживаться оно может до 15-20 лет, можно и молиться до определенного момента))

извените, что влезла:-) Хочу сказать, что вина с виногдарников у Мозель-реки ооооочень ароматные и слегка сладковатые. Мы там жили 4 года, и земля называется Рино-Пфальц, виногдрадников там много,удачное расположение на горах, летом очень много солнца попадает на них, поэтому вино сладковатое, то что надо!:-)) Мы очень любим ети вина:-))) (с транслита)

В гермнаии вообще интересные вина. Условия для выращивания лозы, несмотря на холодный климат очень благоприятны в долинах рек.

могу ошибаться ( не спец), но послевкусие у них ( не рислингов) ближе к мускатам белым. Мы вроде бы на мимо рейна передвигались ( пардон, если что-то неправильно написала: топографический кретинизм:). Но помню, как "читали лекцию" нам. а мы ж из деревни:) Сказали: вот это самое хорошее, ну значит - надо брать :)) Потом разберемся : хорошее или нет. Оказались - очень интересные, но не дешевые. И распробовали мы их только в России. Хотя практичности немцев можно позавидовать - редко кто додумается из подмороженного винограда делать вино:))))

Дык еще и продать его за бешеные деньги!!!

толкнем его, когда на жизнь не станет хватать:))))

:)))

сУПЕР! спасибо большое! я вот как-то больше всегда по итальянским винам была. DOCG мне было проще запомнить. А тут жумка притаранил на тестирование какое-то умопомрачительно вкусное французское Мерло VDP вот и стало мне дико интересно-что за маркировка:-) Я прямо себе шпору сделаю-спасибо. А маркировка на все вина распространяется? не только на красное?

Это классика, на все вина)) Пользуйтесь))

где эта маркировка стоит? дома 2 бутылки французского вина и таких буковок на них нет.

на этикетке

ну вот я ни разу такую маркировку не видела, может внимание не обращала. Но на имеющихся сейчас в наличии бутылках никаких подобных маркировок нет

Если нет букв, есть надпись полностью. Что написано на этикетке? Это будет напечатано достаточно мелким шрифтом по середине или ближе к низу этикетки. Или сфотографируйте и в паспорт выложите, но только чтобы более - менее было понятно что написано.

ок, сфотографирую. На одной бутылке маркировка Reserve

Это точно не французское вино))

Своим глазам я пока верю, более того, написано, что вино из Эльзаса

Давайте этикетку))) Тогда и поговорим. Просто резерва - это одна из степенй выдержки итальянского или испанского вина. Посмотрим, что имено там написано и где.

если не ошибаюсь, на испанских винах пишут reserva, а здесь reserve. Вечером фотки выложу, сейчас на работу собираюсь

Карашо))

Тоже не вижу аббревиатуры VD...., но есть что-то типа Vin de pays d'oc (под Merlot), это и есть классификация?

Это и есть VDP, то есть, местное вино.

ага, одну мою бутылку идентифицировали, вечером с резервои разберемся

Должно быть классом выше. Потом расскажу точно. Я тут уже нарыла кое - что. Не стандартное вино у Вас))

хорошо, что спросила, а то оттащила бы на очередную вечеринку. Даже по цене не сориентироваться, мне их тоже принесли на пати. Я так понимаю, что фотки больше не нужны?

Ой, если можно, то сделайте! Умираю, хочу взглянуть!!

выложила, качество не ахти, но вроде читабельно. Не томите, рассказывайте, что за вино у меня

Блин, напишите, что написано под "Вин д Эльзас", не могу разобрать.

Но, думаю, что АОС. Надпись резерве говорит о том, что глава винодельческой компании - не француз. Французским винам такая надпись не характерна, но допускается в качестве факультативной. Сейчас много австралийцев покупают виноградники во Франции, и переносят в страну свои привычки. Так что вот.

написано, что с 1614 года выпускают вино из этих виноградников

appellation Alsace Controlee Пила вина из Эльзаса несколько раз, не понравилось.

АОС. То, что с 17 века - это хорошо. Но владелец нынешний скорее всего из нового света. А вообще, вина Эльзаса - неординарное явление. у них даже бытылуи другие, немецкие. Там сильны немецкие традиции виноделия. Да и виноград - гевюрцтраминер, рислинг - традиционно немецкие сорта. Поэтому, на мой личный взгляд, относить эти вина к француским - немного неправильно. Мне кажется, они к немцам ближе. Но это мое личное мнение.

согласна, что Эльзас-это почти Германия, но у немцев в основном рислинг, а в Эльзасе много красного вина. Бутыль буду беречь как зеницу ока:) теперь мне интересно, сколько у нас стоит АОС вина. Спасибо большое, буду теперь пристальнее на бутылки смотреть.

Не была в Эльзасе, не знаю, но в ассортименте Российских компаний - дистрибуторов в основном, белые вина. У нас так и только белые.

Да, интересно получилось. Сейчас тоже посмотрела бутылки дома, практически все они vin de Table, так понимаю по французски это будет означать столовое вино... Интересно, что 2 бутылки стоили значительно дороже своих таких же собратьев по классу... почему так?:) Химка, в интересной же области вы работаете!:) Теперь буду смотреть на малюсенькие буковочки на этикетках...

От производителя еще зависит, дистрибутора. Да много всего. Сейчас только смотрела матрицу розничных цен на фр столовняк, от 140 до 197 рублей колеблется. Интересно? Да. Очень. Что еще хорошо, у нас серьезное обучение. Много факультативных курсов, на которые можно ходить по желанию, обязательные курсы. Я на два обязательных хожу. На факультативы пока не созрела)) С обязательным бы разобраться. Все - таки, много информации выливаеся сразу, потом приходится все эти знания упорядочивать.

Здорово:) Успехов Вам. и спасибо за интереснейшую информацию.

Спасибо)) Всегда обращайтесь, постараюсь ответить.

Побежала смотреть на бутылку итальянского, которое очень понравилось Fabiano Bardolino DOC 2005 :-)

Натоящую Хванчкару пила один раз. На свадьбе подруги в дорогом ресторане. Почувствовала разницу и поняла, что до этого все было подделкой. Обычно качество вина оцениваю по эффекту - пьянеешь моментально :)) А от подделок нет такого почему-то. Ну и вкус у настоящего мягкий и терпкий. Из дешевого вина неплохое пила - немецкие, которые в бумажных пакетах продаются. Чилийские ничего.

А почему сразу подделкой? Разные производители, разная выдержка, разные способы производства. Не стоит быть такой категоричной.

Потому что были студентами и покупали Хванчкару в ларьках. А в том ресторане вкус был совсем другой, хоя бутылки такие же.

Понятно))

а кто бывает "разными производителями" именно - "Хванчакары"? Сразу оговорюсь, что спрашиваю для общего развития, без подтекстов. И еще вопрос, Вам - продублирую: http://www.eva.ru/forum/show?idPost=26370801 может, Вы знаете?

По ссылке ничего не поняла))) Дайте корректнее, там общее окно вылезло)) Что касаемо Хванчкары - сколько в Грузии заводов, столько и производителей. Сейчас я не назову ничего толком, т.к. я в отрасль пришла когда как раз запретили импорт гр вина. Витязь виноделия, например... Да много их было. Я витязевскую пила. Пристойная. Но по мне так грузинские вина лучше всего домашние.

большое спасибо, Вы мне и здесь, и - выше, уже на все ответили!:-)

ой поспорю-пьянеешь моментально как раз таки с плохих вин, в них сивухи больше. А хорошее вино можно пить тоннами-утром голова не болит. В грузии на свадьбах не одну бутыль вина выпивают ( а это не 1 литр) и ничего.:-) Самое вкусное грузинское вино для меня АХАШЕНИ. оно и нежное и выпуклое на вкус. Но я такое ахашени пила всего пару раз:-( Когда привозил дедушка:-(

я еще заметила, что если пьешь вино на свежем воздухе, на природе, а не в Москве, последствий практически нет...

Я кроме текилы не пью ничего и то раз в год,поэтому не переживаю:)

везет же людям :)))

А абхазкие вина?? Апсны, Лыхны...Жаль, что тоже перекрыли :((

Самые любимые мои... В Абхазии они стоят 90 рублей... В Москве еще полтора года назад стоили около 200... Подделок не было:-( Лыхны - этта ВСЁ!:-)

за 200р. это вообще не вино, а барматуха

Почему? Хорошее столовое вино стоит в розницу меньше 200 рублей. Даж франция. Кстати, за обедм во всех странаъх пью столовое вино, а не сортовое или коллекционное.

Кроме французских столовых, о которых Химка писала, есть нормальные вина Цимлянского винзавода. У них очень хороший донской мускат... И стоит он в розницу рублей 150-180...

Очень полезная информация. Химка, спасибо! У меня на одной возлюбленной марки вина написано Grand cru classe en 1885. Это и есть классификация. Если я беру любую другую, то в каких местах примерно искать классификацию. Тоже на этикетке где-то сверху-снизу-сбоку-слева-справа? Как в виде аббревиатур, так и в полном виде? Спасибо. Пока я не дома, поэтому не могу полазить по запасникам:)