Помидоры...
AD
10:15, 12/08/03
Подскажите плиз рецепты консервирования томатов, чтоб было вкусно и не остро, очень хочется попробовать новые рецепты, а то старые приелись Заранее спасибо.
12:42, 14/08/03
Получаются маринованные и очень сладкие. если нравятся такие, то записывайте. Маринад: на 3 л. воды, 100 гр. соли, 1000 гр. уксуса, 1,5 ст. сахара. Я помидоры парю один раз кипятком, а потом в этой же воде делаю маринад. В банку ложить листья смородины, вишни, хрена, лаврушку, укроп, перец горошек и душистый, гвоздику, 1 луковицу. Когда закатаете закутать в одеяло до остывания.