морковка

Как законсервировать мелкую морковь. Можно ли консервировать "корейскую морковку".

Привет! Вот рецепт консервации морковки для гурманов. Расчитано на любителя. На 3-х литровую банку - 90~100г соли, 3~6 зубчиков чеснока, 1 ч ложка 70% уксуса, морковка, укроп, хрен (листья или корень), листья черной смородины и вишни, эстрагон (по желанию) Морковку помыть. Если морковка не совсем свежая, замочить на несколько часов в холодной воде. Банку подготовить - почистить содой и ошпарить кипятком. На дно положить зелень и чеснок. Огурцы плотно уложить в банку. Залить до верха кипятком, прикрыть крышками и дать постоять несколько минут. Воду слить в кастрюлю, всыпать туда соль и поставить кипятиться. Кстати, очень удобно соль отмерять спичечным коробком. На 3-х литровую банку идет 3 коробка (без верха) соли. Огурцы залить второй порцией кипятка. Когда рассол закипит, воду с огурцов слить и залить кипящий рассол и закатать. Хорошо укутать и оставить до остывания. Приятного аппетита! Желаю удачи! Viktusik

? Viktusik, в рецепте опечатка? Огурцы - это морковь?