посоветуйте самое оригинальное блюдо ...
AD
11:23, 17/08/03
посоветуйте самое оригинальное блюдо для двоих?
12:17, 17/08/03
Зайдите на www.cooking.ru
19:09, 17/08/03
или на www.good-cook.ru
13:18, 18/08/03
Омлет Людовика Легенда утверждает, что французский король Людовик XV, знаменитый своим неутомимым интересом к прекрасному полу, собственноручно готовил возбуждающий и восстанавливающий потенцию омлет. Вот его рецепт: 6 яичных желтков растереть со 150-200 граммами сахарной пудры. Растолочь в ступе 6 сушеных абрикосов и добавить во взбитые желтки. Взбить 6 белков в крепкую пену - осторожно соединить их с желтками. Распустить на толстой сковородке примерно 100 г сливочного масла и, вылилв омлетную массу, испечь омлет на среднем огне. Когда поверхность омлета уже не будет растекаться, а низ омлета приобретет золотистую корочку, его следует выложить на блюдо, обильно посыпать ванильным сахаром и тут же подать к столу. яйца 6 шт. сахар 150-200 гр. сушеные абрикосы 6 шт. масло сливочное 100 гр.