Меню

Рецепт песочного теста???

AD
Есть у кого-нибудь вкусный рецепт песочного теста? Хочу пирог с я блоками именно из песочно теста, а свой рецепт потерялаПоделитесь пожалуйста заранее огромное спасибо
20:52, 01/03/03
Да... рецептов много. Сегодня делала такое тесто:Пачка маргарина мелко порезать. в миску. Взбить 3 желтка с тремя ложками сахара. Смешать с маргарином. Засыпать 2 стаканами муки, перемешать. делала по этому раецепту первый раз, но и вкус и внешний вид, и текстура теста мне очень понравились! Я еще ванилин положила, но это уже по желанию...
СпасибоОчень похоже на тот рецепт который я потеряла(-)
07:58, 02/03/03
Обычное песочное тесто для пирога: 2 яйца,200 гр сахара,100 гр сметаны,щипотку соли, 200 гр маргарина,пол ч.лжки соды гашеной уксусом, примерно 500 гр муки,ванильный сахар(по вкусу). Яблочный пирог получается просто абалденный,я в яблоки добавляю сахар,корицу,тонко порезанные маленькие дольки лимона,наверх начинки можно поло жить грецкие орехи и сделать из меньшей части тес та "решетку",а после выпечки посыпать пирог сахарной пудрой.Приятного аппетита!
Алла, спасибо за рецептПосмотрела на ваших девочек, такие красавицы, нет слов, особенно понравилась фотография Марго под елкой такая куклаА Софьюшка с венком на голове, такая прелесть, здоровья вашим малышкам
AD
12:20, 03/03/03
Главный секрет хорошего песочного теста - это никогда не растапливать маргарин. Можно его порубить, натереть на терке и смешать с мукой, можно размягчить и перемешать со сметаной, а затем со всеми остальными ингредиентами. Песочное тесто всегда делаю на глазок, из того что есть под рукой. Второе условие - готовое тесто должно мягким как мочка уха. И наконец, дайте тесту полежать в холодильнике - и успех вам обеспечен!
Заноза, спасибо за совет(-)
07:39, 04/03/03
Cпасибо,Диночка,так приятно о своих детках добрые слова читать!Вам также здоровья!

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325