сливочное полено?
22:10, 09/08/03
Девочки, как делается сливочное полено? Из масла сливочного и печенья. Помню в детстве мама делала, очень вкусно. Если кто знает - напишите рецепт. Мама далеко живет, никак не спросить
20:57, 11/08/03
Знаю и делаю. За пропорции не отвечаю, все делаю на глаз. Кг. печенья, желательно твердого, раскрошить мелко, добавить сахар по вкусу, растопленное масло, какао. Масло подливаю постепенно, чтобы получилась кашица, из которой можно сформировать полено. Можно добавить яйцо, но я обхожусь без него, все таки в сыром виде опасаюсь их употреблять. Выкладываю на полиэтилен колбаской, поправляю и, постепенно уплотняя, сворачиваю. Обычно концы завязывать не приходится, но можно и подстраховаться ниткой. В морозилку, пока не застынет и.... С молоком люблю в прикуску.