Живущим в Германии

Очень интересует рецепт соуса, который здесь называют йогуртным. Уже приставала к официантам в итальянских ресторанах, но они, поганцы, не сознаются

Привет! Попробую сегодня привязаться к супругу. Он у меня сам повар, так что должен, нет, обязан знать Если сознается, напишу завтра, хорошо?

Йойо, здравствуйте! Выцыганила у супруга рецепт, но тот это или нет, не знаю. Пишу по немецки как написал он сам, чтобы все точно написать. Итак: 125 g Joghurt natur genackte Zwiebel 2 Essloffel Oliven Oel Essig Pfeffen, Salz Schnittlauch, Petersille, все это он смешивает в миксере и заливает салат. Я очень надеюсь, что это рецепт именно того соуса, который Вы ищете. Если не тот, то пишите, буду еще привязываться

А к чему это такой соус подают?

Светланка, к салату

Пардон муа, переведите, люди добрыя ! Хоца тоже поЖрать соуса-то !!!!!

Елене, попробую перевести. 125 g Joghurt natur genackte Zwiebel 2 Essloffel Oliven Oel Essig Pfeffen, Salz Schnittlauch, Petersille, 125 гр. натурального иогурта без добавок мелко-мелко нарезанный лук, почти подавленный( в точном переводе-рубленный.) 2 столовые ложки оливкового масла уксус Соль Перец Петрушка Со Schnittlauch проблема возникла это тоже лук, но зеленый, но не тот который молодой, а тоненький такой, а может и не лук вовсе, хотя Lauch как лук переводится.

я, честно говоря, не знаю, какой подают в Германии (обязательно попробую данный здесь рецепт), но решила поделиться имеющейся у меня в подборочке парой заправок на основе йогурта (может пригодиться) : 1. Легкий мятный соус 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. белого винного уксуса, 3 -4 ст.л. мелкопорезанных свежих листьев мяты, 1 стакан не-жирной сметаны или натурального йогурта Перемешайте сахар с уксусом, чтобы сахар полностью растворился, добавьте листья мяты и сметану, хорошо перемешайте и поставьте на 2-3 часа в холодильник, чтобы соус пропитался ароматом мяты. 2. Заправка для салатов йогуртовая На 150 мл (1/4 pt): 150 мл (5.2 oz) натурального йогурта, 1 ст л яблочного уксуса, 1 зубчик чеснока, раздавлен-ный, 1 ч л меда, соль, перец по вкусу Все ингредиенты положить в салатницу, приправив солью и перцем, взболтать вилкой. 2.1.Пряная заправка Все ингредиенты взбить в блендере или миксере, добавить 15 гр петрушки и 15 гр мяты и шнитт-лука. Взбивать в блендере 1-2 мин. Охлаждать до использования. Перед употреблением взболтать.