Рецепт ленивых вареников
AD
10:12, 13/08/02
Девушки! Помнится, в школе нас обучали делать ленивые вареники с манкой вместо муки, но рецепта у меня не сохранилось, а я хотела Женьке сделать. Никто не поскажет рецепта?
02:47, 18/08/02
Сама себе и отвечу Нашла рецепт, если кому интересно: 250 гр. творога, 1 яйцо, 1-2 ст. ложки манной крупы, 1 ст. ложку сахара. Варить 5-6 минут. Сделала дочери, но без сахара - навернула целую тарелку
04:43, 18/08/02
Олеся, а что там манка дает? С мукой не получится?
13:18, 18/08/02
Олесь, тогда к тебе же и вопрос. Ты все это резала на полоски и полоски варила в воде? И как твоя красавица это уплетала, прямо в таком виде или ты их еще мельчила? Просто я тут извращалась и делала своей пудинг и сырники. И то и то есть просто так отказывалась на втором куске, просто языком все изо рта выпихивает. Приходилось тут же это дело размельчать в кефире или каше, тогда только могла есть. А как ты даешь?
16:55, 18/08/02
А ещё можно поискать здесь http://www.cooking.ru или здесь http://kuking.net
AD
02:00, 19/08/02
Ларисе - мне кажется, что с манкой для малышатины получается полезнее, чем с мукой. Наташе - я сделала довольно жидкое "тесто" (может быть, из-за того, что все смешивала в блендере) и брала ложечкой небольшое количество и кидала в кипяток. Вареники получились небольшие и очень мягкие, Женька ела половинками, но она у меня хорошо кусками ест, если продукт ей нравится. Правда, такого немного