Домашний сыр

Надо признать, что домашний сыр зачастую оказывается полезнее магазинного продукта по нескольким очевидным причинам — начиная от отсутствия консервантов и заканчивая полным контролем процесса приготовления. Итак, поговорим про преимущества домашнего сыра и его пользу, а также расскажем как именно его можно приготовить в домашних условиях.

В мультиварке можно приготовить домашний сыр, напоминающий брынзу или адыгейский.
А также это прекрасный рецепт для тех, кто не знает, что делать с прокисшим молоком.

Вкусный домашний сыр с зеленью и тмином. Привычный солоноватый вкус сыра так хорошо сочетается ароматами зернышек тмина, зелени укропа, кинзы и зеленого лука.