По мнению американских ученых, яичница на завтрак – это самый лучший и полезный завтрак. Начиная день с обыкновенной яичницы, человек получает на целый день необходимый биологический импульс, позволяющий успешно справляться с физической и интеллектуальной работой в течение дня. А чтобы она не приедалась, можно разнообразить блюда из яиц на завтрак, воспользовавшись рецептом яичницы на слоеном тесте.