Балуем семью вкусными булочками с маком

Ингредиенты:

1. Творог 5% — 180 г.
2. Сливочное масло — 50 г.
3. Мука пшеничная — 220 г.
4. Яйцо — 1 шт.
5. Сахар — 50 г.
6. Разрыхлитель — 1ч.л
7. Маковая начинка — 200 г.(мак вымачивать в сахарной пудре и горячей воде 2 часа)

Процесс приготовления:

1. Творог смешать со всеми ингредиентами, кроме маковой начинки. Замесить мягкое эластичное тесто.
2. Раскатать, выложить маковую начинку, затем посыпать слегка сахаром и в серединку выложить три небольших кусочка сливочного масла, завернуть в рулет, разрезать на булочки, смазать желтком.
3. Отправить в духовку на 180°С 40–55 мин.