Для вкусного субботнего завтрака: готовим сырники с изюмом

Ингредиенты:

1. Творог — 600 г
2. Яйцо — 2 шт
3. Манка — 2 ст.л.
4. Мука — 2 ст.л.
5. Соль — 2/3 ч.л.
6. Ванильный сахар — 1 пакетик
7. Изюм — горсть

Процесс приготовления:

1. Венчиком взбить яйца, добавить творог, манку, муку, соль, ваниль.
2. Все тщательно перемешать, добавить изюм и оставить минут на 30.
3. Из массы сформировать сырники, обвалять в муке и обжарить на сковороде.
4. Можно подать со сметаной, с медом, со сгущенкой, с вареньем.