Капустный пирог за 30 мин

Нам нужно:
300 гр. квашеной капусты

300 гр. нашинкованной обычной капусты

1 лук репка

Покупное слоеное тесто

Соль, перец

1. Пассеровать лук, добавить два вида капусты - протушить все 10 - 15 мин. посолить, поперчить.

2. Форму для запекания выложить пекарской бумагой, тестом (форма пирога может быть любая).

3. Капусту выложить в форму (процедите сок, если он есть), сформировать пирог.
4. Смазать пирог взбитым яйцом и отправить в духовку на 15 мин. при t 1800С (время запекания зависит от духовки).