Куриная грудка в кляре

Как приготовить куриную грудку чтобы она была сочной? Конечно в кляре:)

[cut=Рецепт]

яйцо
соль
майонез
мука
лук
чеснок
помидор
сыр

Приготовить кляр - желток взбить с майонезом, 1 желток+ 1 чайная ложка майонеза или меньше. Белок взбить с солью. Все смешать,добавить муку. Перемешать. Грудку отбить, окунуть в кляр и на раскаленной сковороде обжарить с двух сторон. Выложить на противень.
Лук , чеснок и помидор мелко порезать и обжарить на раст масле. Выложить сверху на грудку, посыпать все это тертым сыром и в духовку до готовности.