Птица

Утиное мясо отличается от куриного и далеко не каждая хозяйка рискнет готовить эту птицу. Рассказываем о трех отличных рецептах приготовления утки, которые помогут вмиг избавиться ото всех страхов, а заодно подряд гастрономическое удовольствие вашей семье.

Ничто не способно подарить человеку такое же чувство насыщения и гастрономического удовольствия, как сочное мясное блюдо. Но, что делать, когда традиционные семейные рецепты немного надоели и желудок требует чего-то новенького? Предлагаем пять рецептов из пяти видом мяса: утка, говядина, свинина, кролик и курица. Выбор за вами!

18 мая 2017 года в прокат выходит новый игровой полнометражный фильм от киностудии «Ленфильм», музыкальная драма «Птица» с Иваном Охлобыстиным. Эта картина стала одним из последних проектов, в котором актер принял участие прежде чем объявить об уходе из кино.

Самца павлинов считаются самыми красивыми птицами из-за роскошного оперения хвоста. А как выглядят павлиньи перья под микроскопом? Увидеть это нам помог канадский фотограф Уолдо Нилл (Waldo Nell).

Сделать единожды доброе дело легко. Гораздо сложнее всегда оставаться добрым, несмотря на козни, которые строит вам окружающий мир. Постигать эту науку можно до глубокой старости, так и не достигнув совершенства.

На даче подобрали вот такого птенца. В инете почитали, что выкормить нереально, они обычно все равно гибнут. Но решили попробовать. Кормили протертым вареным яйцом (пинцетом) каждые полчаса, начиная с 5 утра. Мотыля покупали в Природе, тоже с удовольствием ел. Поили водой через пипетку. Посмотрите, что получилось. Назвали Чижиком. Даже Гоша уже говорит: "Чижик, иди"!

Как приготовить куриную грудку чтобы она была сочной? Конечно в кляре:)

[cut=Рецепт]

яйцо
соль
майонез
мука
лук
чеснок
помидор
сыр

Приготовить кляр - желток взбить с майонезом, 1 желток+ 1 чайная ложка майонеза или меньше. Белок взбить с солью. Все смешать,добавить муку. Перемешать. Грудку отбить, окунуть в кляр и на раскаленной сковороде обжарить с двух сторон. Выложить на противень.
Лук , чеснок и помидор мелко порезать и обжарить на раст масле. Выложить сверху на грудку, посыпать все это тертым сыром и в духовку до готовности.