Никаких красителей, только польза! Готовим с детьми зеленые блинчики

Ингредиенты:

1. Кокосовое молоко — 200 мл;
2. Шпинат — 100г;
3. Яйца — 3 шт;
4. Кукурузная мука — 60 г;
5. Овсяная мука — 60 г;
6. Минеральная вода — 120 мл;
7. Соль — по вкусу;
8. Масло авокадо — 20 мл.

Процесс приготовления:

1. Взбейте яйца, шпинат и кокосовое молоко блендером до однородности;
2. Добавьте муку, соль и масло, перемешайте. Влейте минеральную воду;
3. Обжаривайте блины с двух сторон до готовности (когда верхняя поверхность блина станет матовой, пора переворачивать).
4. Сервировать блинчики можно с творожным сыром, красной рыбой, курицей, ветчиной! Не ограничивайте свою фантазию!