Простой рецепт для ленивых хозяек: готовим слоеный пирог с курицей и сыром

Ингредиенты:

1. Слоёное тесто бездрожжевое — 500 г.
2. Отварное Куриное филе — 250 г.
3. Сыр Твердый — 150 г.
4. Лук — 150 г.
5. Растительное масло — 2 ст. л.
6. Соль, перец — по вкусу
7. Зелень — по желанию
8. Яйцо — для смазывания
9. Белый кунжут — 1 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Готовое тесто разморозить при комнатной температуре.
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.
3. Сыр натереть на крупной терке, а вареную курицу разобрать на волокна.
4. В миске смешать курицу, лук, сыр, добавить зелень, соль, перец и перемешать.
5. Пласт теста раскатать в прямоугольник. Выложить в середину начинку.
6. Свободные края теста нарезать косыми полосками шириной 1-1,5 сантиметра. Начиная сверху, завернуть полоски на начинку, поочередно справа, затем слева, заплести косу.
7. Смазать пирог яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180–190 °С духовке 25–30 минут до золотистого цвета.