Сытное блюдо для летней трапезы: салат с кукурузой и шампиньонами

Ингредиенты:

1. Шампиньоны — 500 г.
2. Сыр — 150 г.
3. Сладкая кукуруза — 1 банка.
4. Лук — 1 шт.
5. Майонез — для заправки

Процесс приготовления:

1. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится добавить шампиньоны предварительно измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут.
2. К теплым грибам добавить тертый сыр. Грибы должны быть теплые для того чтобы сыр как следует расплавился. Добавить кукурузу и майонез.
3. Хорошенько перемешать, дать настояться и подать к столу.