Новости

Несладкая альтернатива: оригинальная закуска — сырные пончики

Несладкая альтернатива: оригинальная закуска — сырные пончики
Сладкий ароматный пончик, еще теплый, посыпанный слоем сахарной пудры — лакомство, от которого мало кто будет в силах отказаться. Однако сладким пончикам есть не менее вкусная и еще не приевшаяся альтернатива: пончики с сыром. Они быстро готовятся и идеально подойдут как для завтрака, так и в качестве закуски к любому блюду.
Ингредиенты:

220 г творога зернистого 0,2%
75 г твёрдого сыра
2 яйца
230 г муки
1/2 пачки разрыхлителя
Автор фото и рецепта: instagram.com/yanchenko_oksana_/
Способ приготовления:

1. Творог смешать с натертым на крупной тёрке сыром, добавить яйца и перемешать.

2. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к сырно-творожной массе. Замесить тесто.

3. Жарить во фритюре, разогретом до 170С, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!