Пончики

Лукумадес или локма происходит от арабского слова, обозначающего легкую закуску. В итоге это лакомство появилось так давно, что считается частью национальной кухни сразу нескольких стран — Греции, Турции, Персии, да и всего Арабского мира. Что же такое Лукумадес? Это небольшие пончики из дрожжевого теста с добавлением корицы, которые жарят во фритюре. Готовы попробовать?

Как провести незабываемые майские выходные, почувствовать себя одновременно и на загородной прогулке, и на веселой ярмарке, попробовать традиционные шашлыки и узнать новые вкусы пончиков, приобрести необычные кусты роз и найти букинистические издания. Все это можно сделать, если пройтись по праздничным площадкам фестиваля «Московская весна». Давайте не откладывать эту прогулку!

Если ваши бабушки и мамы готовили творожные пончики в масле, вы никогда не сможете забыть их вкус. Если с этим десертом вы не знакомы, предлагаем потратить немного времени и приготовить. Поверьте, вам точно понравится.

Пожалуй, найдется немного людей, которые были бы равнодушны к шоколаду. Это сладкое лакомство раз и навсегда покорило сердца детей и взрослых. Специально для читателей Евы.Ру ведущие программ на телеканале «Кухня ТВ» поделились своими самыми любимыми рецептами десертов с шоколадной глазурью.

Если у вас есть тыква или готовое тыквенное пюре, добавьте его в тесто для пончиков, в сочетании с апельсиновой цедрой получится нечто невероятное! Замешивайте сразу побольше, ведь такое лакомство быстро исчезает.

К ароматным, тающим во рту пончикам так и тянет даже тех, кто с понедельника на диете. Легкую версию этого блюда сложно встретить в магазинах, однако можно приготовить дома. К тому же, сделать это намного проще, ведь классический вариант пончиков требует дрожжевого теста и приготовления во фритюре.

Сладкий ароматный пончик, еще теплый, посыпанный слоем сахарной пудры — лакомство, от которого мало кто будет в силах отказаться. Однако сладким пончикам есть не менее вкусная и еще не приевшаяся альтернатива: пончики с сыром. Они быстро готовятся и идеально подойдут как для завтрака, так и в качестве закуски к любому блюду.

Часть жителей России все еще продолжает держать пост, который продлится до 7 апреля. Всем, кто ограничивает себя в еде или соблюдает все строгости этого времени года, наверняка хочется разнообразить свое меню, к примеру, какими-то десертами. Предлагаем подборку таких рецептов, которые подойдут и веганам.

Когда я была маленькой, бабушка часто готовила творожные пончики в кипящем масле. Мы ели их с вареньем, запивая чаем или молоком. Прекрасные воспоминания о детстве - в этих крохотных кусочках теста, посыпанных сахарной пудрой.

В последнее время на свадьбах все чаще можно встретить стену из пончиков, которая служит не только необычным фоном для торжественных фотографий, но и аппетитной закуской для гостей. Для создания такой стены подойдут любые пончики – от классических с белой глазурью до ярких с разноцветной посыпкой, в любом случае они будут смотреться просто потрясающе!

К пончикам мы привыкли с детства: они всегда были вкусные, сладкие, посыпанные сахарной пудрой или джемом, их продавали в палатках, на базарах и пекли на выходных. И только во взрослой жизни пончики стали редким и калорийным удовольствием. Но мы их (калорий, в смысле) не боимся! Пусть этот день пройдет под знаком того, кто с дырочкой посередине!

Готовить для своих любимых-дорогих, приглашать в гости друзей и удивлять их новыми необычными блюдами - огромное удовольствие.

Готовить для своих любимых-дорогих, приглашать в гости друзей и удивлять их новыми необычными блюдами - огромное удовольствие.

Готовить для своих любимых-дорогих, приглашать в гости друзей и удивлять их новыми необычными блюдами - огромное удовольствие.

Готовить для своих любимых-дорогих, приглашать в гости друзей и удивлять их новыми необычными блюдами - огромное удовольствие.

Новый рецепт от Юлии Высоцкой - вкусно, быстро, легко.
[cut=Рецепт. Ингредиенты. Фото]
Ингредиенты:
- 3-3 1/2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 3/4 стакана картофельного пюре
- 100 г размягченного сливочного масла
- 1/2 стакана сахара
- 1 яйцо
- 50 г сахарной пудры
- 1/2 ч. ложки сухого имбиря
- 1/2 ч. ложки корицы
- 1/2 ч. ложки соды
- щепотка мускатного ореха
- растительное масло для фритюра
- морская соль