Несладкие маффины с оливками и сыром не содержат в себе лишнего сахара, а потому являются менее вредным вариантом выпечки. Возможно, такой вариант вам придется по душе гораздо больше, чем привычный.
1,5 стакана муки
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана молока
1/2 стакана нарезанных оливок
1/3 стакана смеси тыквенных и льняных семечек
1 стакан нарезанного или тертого сыра по вкусу
3 ст. ложки нарезанного укропа или другой зелени
1 ч. л. разрыхлителя
Соль, семена кумина или тмина по вкусу
Автор рецепта: vk.com/just_veg
1. В миске смешать молоко и масло.
2. Добавить муку, соль, разрыхлитель и остальные ингредиенты.
3. Перемешать и заполнить тестом формочки на 2/3.
4. Выпекать при 180*С около 30 минут.