Когда хочется чего-то легкого: салат с креветками и авокадо

2.01.21 00:04

Новогоднее застолье с тяжелыми салатами и обилием закусок подошло к концу, но впереди еще долгие выходные. Хочется не стоять долго у плиты, но побаловать себя чем-то легким и вкусным, поэтому советуем вам приготовить салат с креветками и авокадо. На приготовление уйдет буквально несколько минут, а результат вас непременно порадует.

Ингредиенты:

Креветки средние — 300 г.
Салат айсберг — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 2 ст.л.
Лимонный сок — 0,5 ст.л.
Помидоры черри — по желанию
Соль, специи — по вкусу

Автор рецепта: instagram.com/alyona_cook/

Способ приготовления:

1. Креветки отварить в подсоленной воде, охладить и очистить.

2. Авокадо нарезать кубиками, листы салата айсберг порвать руками.

3. Для заправки измельчить чеснок и смешать его с оливковым маслом и соком лимона, можно добавить любимые специи.

4. Смешать все ингредиенты и заправить.

Приятного аппетита!