Сладкий перекус без сахара: готовим конфеты из сухофруктов

15.03.22 06:13

С наступлением поста найти удобный и полезный перекус стало сложнее, а практически все сладости либо не подходят постящимся, либо не отличаются хорошим составом. Так что готовить их лучше самостоятельно. Отличным вариантом станут конфеты из сухофруктов. Они понравятся не только тем, кто соблюдает пост, но и тем, кто постоянно предпочитает здоровое питание и избегает сладостей с добавленным сахаром.

Ингредиенты:

Курага — 50 г
Финики — 100 г
Сушеная вишня — 50 г
Кокосовое масло — 2 ч. л.
Семена кунжута — 1 ч. л.
Кокосовая стружка — 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Положите сухофрукты в кухонный комбайн или блендер и перемелите. Не стоит пытаться превратить их в пюре - фрукты должны остаться мелкими кусочками.

2. Переложите смесь в миску и смешайте с кокосовым маслом, лучше руками.

3. Скатайте небольшие шарики и обваляйте их в кунжуте и кокосовой стружки — отдельно или вместе, в зависимости от предпочтений.

4. Храните конфеты из сухофруктов в контейнере, не пропускающем воздуха.

Приятного аппетита!