Я обожаю бисквитное тесто за его нежность, воздушность, пористость и за то, что оно сочетается не только с разным кремом, но и с фруктами. Особенно мне нравится готовить его с грушами и яблоками (по принципу «Шарлотки»). Надо сказать, что с фруктами, бисквит получается еще более нежным. С приобретением мультиварки я стала выпекать бисквит в этой чудо - помощнице. В ней он получается всегда просто великолепный. А груши, придают ему особый, неповторимый вкус.

Я очень люблю печь и часто балую своих мужчин (муж, 2 сына и внук) всякой выпечкой. А ещё любимым фруктом нашей семьи является груша – волшебный плод! Из груши на зиму я обязательно готовлю вкуснейшие компоты, варенье, а для выпечки – грушевое повидло. На данный момент свежих груш не было, но грушевое повидло ещё сохранилось, а потому, я предлагаю вкусные сладкие пирожки с грушевым повидлом.

Очень люблю вязать крючком. Первую косынку -эксперимент связала много лет назад. Решила исправить этот пробел и вот ХВАЛЮСЬ связала две (правда пока одинаковых) шали -невестке и подруге, которая очень далеко от меня. Надеюсь, что обрадую её этим подарком.