Масленица, блин!
Фотография участника pila
25 г дрожжей, 3.5 ст молока, 3 ст муки, 2 ст. ложки сахара, 4 яйца, 1/2 ч. ложки соли.
Приготовление
Дрожжи размешать в теплом молоке, всыпать муку, сахар, яйца, соль. Взбив тесто как можно лучше, дать ему подняться в теплом месте.
Как только тесто поднимется, наливать на маленькие сковородки и печь блины в масле, слегка подрумянивая с обеих сторон.
