Масленица, блин!
Фотография участника P O L I
Аля Блин!
1 яйцо, щепотка соли и соды, 1ст. кефира (мацони) и 1ст. муки хорошо взбить, добавить 1ст. кефира + 1ст. муки ищё 1ст. кефира. Тесто готово, оставить постоять 10-15 минут. Жарить на раскалённой сковороде. Бананы нарезать(можно побрызгать лимонным соком чтоб не потемнело). Дать блинам немного остыть и завернуть бананы. Полить шоколадом.
Приятного аппетита!
