Масленица, блин!
Фотография участника АНЬ
ЭКЗО-БЛИН Смешать 5 желтков со слив. маслом (грамм 50-60), 1 ст.л. сахара. Влить 3 стакана молока. Затем добавить 2 стакана муки. Перемешать тщательно, потом взбить белки со второй ложкой сахара. Вмешать в тесто. Выпекать на хорошо разогретой сковородке. Каждый блин потом смазывать слив. маслом. Украсить взбитыми сливками и ягодами физалиса.
