Масленица, блин!

Фотография участника Мечтающая 68415
Дрожжевые блины.
Сначала ставим опару:
1ст. воды 1/2 пакетика сухих дрожжей 250 гр. муки.
Затем добавляем: 1ст.л. сахара 2 желтка 250 гр.муки соль 2-3 ст.л. растопленного сливочного масла 2,5 ст.молока. Даем постоять/подняться 1-1,5часа, перемешиваем, снова даем постоять 1-1,5ч. (пока не поднимется). Добавляем взбитые в пену белки, даем подняться еще раз. Тесто готово! Можно выпекать.
Приятного аппетита!
 Мечтающая
Дрожжевые блины. Сначала ставим опару: 1ст. воды 1/2 пакетика сухих дрожжей 250 гр. муки. Затем добавляем: 1ст.л. сахара 2 желтка 250 гр.муки соль 2-3 ст.л. растопленного сливочного масла 2,5 ст.молока. Даем постоять/подняться 1-1,5часа, перемешиваем, снова даем постоять 1-1,5ч. (пока не поднимется). Добавляем взбитые в пену белки, даем подняться еще раз. Тесто готово! Можно выпекать. Приятного аппетита!

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)