Масленица, блин!
Фотография участника Ника-мама

Тесто: литр кефира, стакан муки, 4 яйца, 2-3 столовые ложки сахара, полчайной ложки соли, пакетик разрыхлителя, пару столовых ложек подсолнечного масла. Выпекаем тонкие блинчики на подсолнечном масле. Обильно смазываем кетовой икрой :)