Блинчики с кивишной :) начинкой. Дома закончилось все варенье, осталось одно киви :)(бывает и такое). Решила проэксперементировать. Блинчики с начинкой из киви удались. Вечером муж купил корзинку киви и потребовал продолжения банкета:).
Для блинов: 1 л молока, 1 кг муки, 2-3 яйца, соль, сахар по вкусу. В готовое тесто добавить подогретое раст.масло, быстро перемешать. Дать тесту немного (минут 20) постоять. Выпекать блины.
Начинка: 4 киви мелко порезать, добавить сахарную пудру.
Нафаршировать блинчики.
