Масленица, блин!
Фотография участника Screpka

рецепт прост: 2 пачки молока агуша, 1 пачка кефира агуша, 2 стакана муки, 1 яйцо, 2ч ложки сахара, 0,5ч .л. соли, 0,5 пачки сухих дрожжей.
тесто поставить на 1 час, потом добавить 0,5ст л. растительного масла, налить масло на скорвороду (на первый блин), и печь. горячие блины смазывать сливочным маслом. приятного аппетита!