Всего лишь полчаса: готовим вкусный ужин для всей семьи

Ингредиенты:

1. Курица ~ 1 кг (голени, бедра или по вкусу)
2. Лук — 4 шт
3. Помидоры — 1 кг
4. Лимонный сок — 1 ст.л.
5. Мука — 1 ст.л.
6. Хмели-сунели, перец, паприка, соль — по вкусу
7. Чеснок — 3 зубчика
8. Зелень (кинза, петрушка)

Процесс приготовления:

Инструкция по приготовлению
1. Разогреть сковороду без масла на сильном огне и выложить на нее курицу. Обжаривать мясо до появления корочки.
2. Добавить сливочное масло, лук и тушить на слабом огне 10-15 минут.
3. С помидоров снимаем шкурку. Измельчаем в блендере. Вместо помидоров свежих можно использовать томаты в собственным соку.
4. Добавить лимонный сок (вино), специи, помидоры, муку. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности птицы. Примерно 20 минут.
5. В конце добавляем мелко нарубленные чеснок и острый перчик, зелень.