Меню

Здоровье

Размер тарелки имеет значение

Размер тарелки имеет значение
Проведенное недавно исследование установило одно простую истину: чем меньше тарелка, тем меньше калорий. Данная методика применима к лечению ожирения у детей после того, как ученые заметили, что дети с ожирением имеют склонность выбирать большие тарелки.
С целью предотвращения эпидемии ожирения как среди взрослых, так и среди детей, ученые предлагают просто заменить большие тарелки на тарелки меньшего размера. К подобному мнению ученые из университета Темпл пришли после того, как заметили тенденцию увеличения порций еды за последнее время, и именно поэтому они решили установить, как влияет уменьшение размера тарелки на количество потребляемых калорий.

В исследовании приняли участие 42 ребенка. Ученые наблюдали за ними в течение восьми дней. За это время дети пользовались шведским столом, и могли накладывать себе в тарелки сколько угодно еды. Половину исследования они использовали тарелки диаметром 18 сантиметров, а вторую половину исследования диаметр тарелки был равен 25 см. Исследование показало, что дети употребляли на 90 калорий меньше в том случае, если они питались из тарелок маленького размера. А если же они употребляли пищу из больших тарелок, то в большинстве случаев они попросту не доедали.

Ученые очень довольны результатами проведенного эксперимента, так как у детей изменить их пищевые привычки гораздо легче, чем у взрослых. Дети кушают тогда, когда голодны, в то время как взрослые имеют склонность переедать в случае стрессового состояния, или в зависимости от стоимости употребляемой еды. Ученые рекомендуют взрослым поучиться у своих детей, как надо питаться, и перестать воспринимать пищу, как праздник.

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325