AD
"Если люди в большей степени сосредоточены на звуках пережевываемой пищи, это сокращает потребление", - говорит один из исследователей Райан Элдер.
Группа ученых из Университета Бригама Янга, США, провели три независимых эксперимента. В одном из экспериментов стало ясно, что люди едят меньше, если звук потребляемой пищи достаточно интенсивен. В этом эксперименте исследователи сравнили, сколько едят испытуемые, прослушивая громкую музыку, с теми, кто употреблял пищу в тишине.
В результате выяснилось, что громкая музыка заглушала звуки жевания и, как следствие, в контрольной группе с громкими звуками респонденты съели больше, чем жевавшие в тишине (4 кренделя против 2,75). Да, признаются ученые, разница не так велика, учитывая разовое переедание. Но если сложить количество "лишней" еды в неделю, месяц или год, получится весомое количество. Не только на бумаге, а и на боках.
Группа ученых из Университета Бригама Янга, США, провели три независимых эксперимента. В одном из экспериментов стало ясно, что люди едят меньше, если звук потребляемой пищи достаточно интенсивен. В этом эксперименте исследователи сравнили, сколько едят испытуемые, прослушивая громкую музыку, с теми, кто употреблял пищу в тишине.
В результате выяснилось, что громкая музыка заглушала звуки жевания и, как следствие, в контрольной группе с громкими звуками респонденты съели больше, чем жевавшие в тишине (4 кренделя против 2,75). Да, признаются ученые, разница не так велика, учитывая разовое переедание. Но если сложить количество "лишней" еды в неделю, месяц или год, получится весомое количество. Не только на бумаге, а и на боках.