Food Embassy by Julia Vysotskaya
Ресторан Food Embassy предлагает своим посетителям блюда со всего света. Здесь и итальянское ризотто, и американские салаты, и даже арабский фалафель. Сегодня мы публикуем для вас рецепт французской кухни – язычки ягненка с картофелем «Дофинуа» от шеф-повара ресторана Алексея Беликова.
Фалафель – традиционное блюдо арабских стран. Его основой является турецкий горох – нут, который очень богат витаминами и полезными микроэлементами. Традиционно фалафель называют вегетарианским блюдом, но и не сторонникам модного течения это блюдо придется по вкусу. Представляем вам рецепт от шеф-повара ресторана Food Embassy Алексея Беликова.
Салат «Нисуаз» - популярное блюдо французской кухни, точнее прованской. В мире существует множество рецептов этого салата, но в традиционный вариант всегда добавляют помидоры, чеснок и маслины. Редакция Евы.Ру рада предложить вам один из вариантов салата «Нисуаз» по рецепту шеф-повара ресторана Food Embassy by Julia Vysotskaya Алексея Беликова.