Грибной суп
Редакция новостей Eva.ru
Наваристый суп с грибами - особенное блюдо для тех, кто проводил много времени в деревне у бабушки. Домашняя лапша, сушеные лесные грибы и фасоль делают это блюдо сытным, ароматным и очень красивым. Ульяна Хорунжа предлагает свой рецепт деревенского супа, в котором можно использовать как сушеные, так и свежие грибы, а вот лапшу рекомендует добавлять только домашнюю.
Редакция новостей Eva.ru
Такой суп в Чехии принято подавать в хлебных супницах порционно: у небольшой буханки хлеба срезается верхушка, вынимается мякоть и заполняется супом. Конечно, готовя это блюдо дома, делать такие емкости вовсе не обязательно, однако можно постараться и удивить своих гостей. Евгения Леднева предлагает воспользоваться ее рецептом этого нежного супа.