Лимонный курд

Лимонный курд — прекрасное дополнение к блинчикам, сырникам, а также в качестве начинки для выпечки. В том числе его можно использовать как самостоятельный десерт. Предлагаем рецепт, который вам захочется повторить.

Хорошие хозяйки предпочитают готовиться к длительным праздникам заранее. Лучше закупить продукты еще до невыносимых очередей в кассы супермаркетов, продумать меню и сделать заготовки, которые помогут пережить застолья и наплывы нежданных гостей. Предлагаем вам приготовить баночку-другую ароматного курда для выпечки, блинчиков или оладий. Выбирайте вариант на ваш вкус: лимонный, апельсиновый или смесь цитрусовых. Курд может храниться в холодильнике несколько недель, хотя наверняка вы съедите его раньше.