3 простых и низкокалорийных салата

Салат из огурцов и помидоров

Ингредиенты:

1. Огурец — 2 шт.
2. Помидор — 2 шт.
3. Лук красный — 1/2 шт.
4. Укроп — 1 пучок
5. Оливковое масло — 1 ст. ложка
6. Сок лимона — 1 ст. ложка
7. Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Огурцы и помидоры помыть и нарезать кубиками или полукруглыми ломтиками.
2. Красный лук нарезать тонкими кольцами.
3. Укроп мелко нарубить.
4. Все ингредиенты смешать в миске.
5. Заправить оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

Греческий салат

Ингредиенты:

1. Огурец — 1 шт.
2. Помидор — 2 шт.
3. Болгарский перец — 1 шт.
4. Лук красный — 1/2 шт.
5. Оливки без косточек — 10 шт.
6. Сыр фета — 50 г
7. Оливковое масло — 1 ст. ложка
8. Сок лимона — 1 ст. ложка
9. Орегано сушеный — 1/2 ч. ложки
10. Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Огурец, помидоры и болгарский перец помыть и нарезать крупными кубиками.
2. Красный лук нарезать полукольцами.
3. Оливки нарезать кружочками или оставить целыми.
4. Сыр фету нарезать кубиками.
5. Все ингредиенты смешать в миске.
6. Заправить оливковым маслом и лимонным соком, добавить орегано, посолить и поперчить по вкусу.

Салат из капусты и моркови

Ингредиенты:

1. Капуста белокочанная — 200 г
2. Морковь — 1 шт.
3. Лук зеленый — 1 пучок
4. Лимонный сок — 1 ст. ложка
5. Оливковое масло — 1 ст. ложка
6. Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Капусту нашинковать тонкой соломкой.
2. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
3. Зеленый лук мелко нарезать.
4. Все ингредиенты смешать в миске.
5. Заправить лимонным соком и оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.