Готовим сырный соус дип с зеленью

Готовим сырный соус дип с зеленью
Считается, что соусы дип предназначены исключительно для обмакивания в них еды — картофеля фри, курицы в панировке или роллов. Однако приготовленный в домашних условиях сырный соус может быть использован и в ином качестве.

Ингредиенты:

  1. Сыр — 500 г.
  2. Свежая петрушка или базилик — 3 веточки
  3. Сухое белое вино — 150 г.
  4. Сливочное масло — 3 ст. л.
  5. Черный перец — по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Сыр натрите на мелкой тёрке, зелень оборвите с веточек.
  2. Сложите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородности.
Рецепт и фото: свободные интернет-источники