И к чаю, и к кофе, и к молоку! Готовим бисквитное печенье

Ингредиенты:

1. Мука — 300 г.
2. Яйцо — 2 шт.
3. Сахар — 100 г.
4. Молоко — 50 мл.
5. Растительное масло — 50 мл.
6. Цедра апельсина — 1 ч. л.
7. Лимонная цедра — 1 ч. л.
8. Ванильный Сахар — 0,5 ч. л.
9. Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
10. Соль — щепотка

Процесс приготовления:

1. В чаше просеять муку с разрыхлителем.
2. Мелко натереть цедру цитрусовых в миске, добавить ванильный сахар, сахар, яйца, растительное масло, молоко и соль. Перемешать венчиком или вилкой.
3. В жидкие ингредиенты пересыпать муку с разрыхлителем и замешивать, пока не получится тесто, которое отстает от рук.
4. Из теста сформировать шарики, по 70 грамм каждый. Обвалять в сахаре. Придать форму.
5. Разместить молочные бисквиты на расстоянии около 4 сантиметров на застеленную пергаментной бумагой дощечку.
6. Затем отправить в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.