Обед в азиатском стиле: готовим лапшу с говядиной в соусе из черных ферментированных бобов

Ингредиенты:

1. Говядина (телятина) — 200-300 г
2. Лук репчатый — 1 шт
3. Лук зеленый — пара штук
4. Кимчи капуста — 100 г
5. Паста из черных ферментированных бобов — 1/4 стакана
6. Соевый соус — 2 ст.л.
7. Соль — 1 ч.л.
8. Сахар — 1 ст.л.
9. Лапша любая

Процесс приготовления:

1. На растительном масле обжарьте лук, нарезанный мелким кубиком.
2. Говядину нарежьте тонкими слайсами. Добавьте ее к луку, обжаривайте 3-5 минут.
3. Добавьте нарезанную произвольно капусту и зеленый лук. Обжаривайте еще 5 минут.
4. Добавьте пасту из бобов, соевый соус, соль, сахар. Перемешайте. Готовьте 2 минуты.
5. Отварите лапшу по инструкции на упаковке. Добавьте лапшу в соус.
6. Подавайте с овощами, яйцом, кунжутом.