Отличный гарнир: готовим хрустящий картофель с орегано и розмарином

Ингредиенты:

1. Картофель — 6 шт
2. Чеснок — 3 зубчика
3. Чесночный порошок, паприка, соль — по 2 ч. л.
4. Орегано, розмарин, перец — 1 ч. л.
5. Растительное масло — 40 мл

Процесс приготовления:

1. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Отварную картошку выложить на застеленный пергаментом противень и раздавить при помощи толкушки.
3. В миску с маслом добавить все специи и пропущенный через пресс чеснок.
4. Раздавленные картофелины смазать маслом.
5. Запекать в духовке при 230С 30-35 минут до хрустящей корочки и румяности картофеля.
6. По желанию готовый картофель можно посыпать мелко нарезанной зеленью или тертым пармезаном.