Скумбрия, йогурт и горчица: готовим сытный ужин

Ингредиенты:

1. Скумбрия — 1 шт.
2. Репчатый лук — 0.5 шт.
3. Йогурт греческий — 1 ст.л.
4. Соевый соус — 1.5 ст.л.
5. Горчица — 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Скумбрию порезать на куски и очистить от внутренностей. Хорошо вымыть.
2. Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами.
3. Для приготовления соуса смешать йогурт, соевый соус и горчицу (соль добавлять не надо) масса должна получится однородной.
4. К скумбрии добавить лук, приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 20.
5. Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170°С до готовности и легкого румянца.