Люблю готовить! Мясные блюда
Фотография участника shocka

Ленивец
Ингредиенты:
Мясной фарш(любой) - 500г, (можно добавить к нему обжаренные грибочки с лучком - еще вкуснее получится:))
Два листа лаваша,
Репчатый лук, зелень
Для заливки - 3 яйца, 4-5 ст.ложек майонеза(или сметаны с чесночком), 2ст.ложки кетчупа.
Фарш смешать с луком и зеленью, посолить, поперчить. Намазать фаршем один лист лаваша и свернуть рулетом, затем так же поступить с другим листом. Взять круглую форму для выпечки, у меня силиконовая, очень удобно, не пригорает. Свернуть рулеты улиткой, сначала один, вокруг него второй, залить эту красоту заливкой и в разогретую до 180 градусов духовочку минут на 30-40, подглядывать до красивого зарумянивания:)) Очень вкусно:))