Меню

Еда

"Фета псити" - простая греческая закуска из запеченного сыра

"Фета псити" - простая греческая закуска из запеченного сыра
Интересный и необычный рецепт греческой закуски от Эдуарда Насырова из запеченного сыра - простая, ароматная и главное - быстрая!
на 2 порции

150 г феты
2 средних томата
1 чили
1 зубчик чеснока
1 болгарский перец
2-3 ст/л ол масла
1 красная луковица
орегано
свежемолотый перец
хлеб для подачи

Все предельно просто: перец и чили нарезать тонкими колечками. Томаты нарезать тонкими кружками. Фету нарезать на 2 прямоугольных куска. Красную луковицу нарезать кольцами. Чеснок раздавить и смешать в мисочке с оливковым маслом, орегано, черным перцем перцем .

Духовку разогреть до 220-250С. На лист фольги капнуть немного масла, выложит кружки томата, затем перец и чили, лук, сверху фету и повторить слои из овощей. Сверху хорошо полить заправкой и присыпать черным перцем. Фольгу свернуть. Отправить кулечек из фольги в духовку и выпекать 10 минут, затем фольгу открыть и готовить фету еще 5-7 минут пока она не начнет золотиться.

Подавать фету псити с подсушенным хлебом или свежей питой.

Приятного аппетита!

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325