Ингредиенты:
- 15 тонких блинчиков
- 200 г творога
- 200 г сливок (можно сметану)
- сахар - по вкусу
- цедра лимона или ванилин
- растопленный шоколад или глазурь 100 г
- сливочное масло для смазки формочек
Обернуть блинчиком форму в виде конуса (смазанную маслом), отрезать блинчик по форме конуса (с припуском), если осталось тесто от блинчиков, то приклеить блинчики внахлест тестом, если нет, то яйцом.
Выпекать в духовке пока они не затвердеют и не станут хрустящими. Следить, чтобы не сгорели! Аккуратно снять с формочек, остудить.
Протереть творог через сито, взбить сливки с сахаром в крепкую пену, смешать с творогом, добавить цедру лимона или ванилин.
Начинить трубочки, полить растопленным шоколадом.
При желании добавить рубленые орехи.
Подавать сразу же, иначе блинчики перестанут быть хрустящими.
Приятного аппетита!
- 15 тонких блинчиков
- 200 г творога
- 200 г сливок (можно сметану)
- сахар - по вкусу
- цедра лимона или ванилин
- растопленный шоколад или глазурь 100 г
- сливочное масло для смазки формочек
Обернуть блинчиком форму в виде конуса (смазанную маслом), отрезать блинчик по форме конуса (с припуском), если осталось тесто от блинчиков, то приклеить блинчики внахлест тестом, если нет, то яйцом.
Выпекать в духовке пока они не затвердеют и не станут хрустящими. Следить, чтобы не сгорели! Аккуратно снять с формочек, остудить.
Протереть творог через сито, взбить сливки с сахаром в крепкую пену, смешать с творогом, добавить цедру лимона или ванилин.
Начинить трубочки, полить растопленным шоколадом.
При желании добавить рубленые орехи.
Подавать сразу же, иначе блинчики перестанут быть хрустящими.
Приятного аппетита!