Меню

Еда

Детский завтрак – черепашка

Детский завтрак – черепашка
Завлечь ребенка завтраком – занятие непростое. Но редакция Евы.Ру и сеть семейных кафе "АндерСон" знают волшебный рецепт. И с удовольствием делятся им с родителями маленьких непосед.
Ингредиенты:

Клубника – 60 г
Малина – 10 г
Взбитые сливки – 30 г
Шоколад – 10 г
Мята – 5 г
Растительное масло – 30 г
Клубничное варенье – 50 г

Тесто для оладий:

Мука – 160 г
Сахар – 40 г
Разрыхлитель – 5 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – 250 г

Способ приготовления:

В миске взбиваем яйцо, добавляем молоко, разрыхлитель для теста, сахар и начинаем понемногу вмешивать муку. Взбиваем до образования однородной массы.

Даем 20 минут отдохнуть тесту. Прогреваем сковородку, смазываем маслом. Начинаем жарить оладушки, сначала самый крупный кружок, потом меньше и меньше. Допекаем 5 маленьких, из которых вырезаем лапки и голову.

Тонкими кружочками нарезаем клубнику, укладываем на самый большой оладушек, в центр отсаживаем взбитые сливки, придавливаем оладушкам чуть меньшего диаметра и повторяет процедуру. Когда высота пирамидки для вас достаточна, аккуратно подкладываем ножки и голову, глазки делаем из шоколада, улыбку из половинки малинки.

Декорируем клубникой и мятой. Можно декорировать тарелку кружочками разного диаметра из домашнего варенья.

Приятного аппетита!

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325