Меню

Еда

Горячий шоколад с корицей

Горячий шоколад с корицей
Впереди нас ждут выходные, поэтому самое время порадовать себя и своих близких чем-то необычным. К примеру, чашечкой ароматного горячего шоколада с корицей по рецепту фудблогера Анжелики Зоркиной.
Ингредиенты:
400 мл нежирного молока
4 ст ложки сгущенного молока
200 гр горького шоколада (72 %)
Две коробочки кардамона или 1/2 ч л молотого
Палочка корицы и пара звездочек аниса
Молотый чили - на кончике ножа

Приготовление:
Смешайте молоко со сгущенкой, добавьте специи и доведите до кипения. Варите смесь на слабом огне минут 5, достаньте из нее специи и добавьте измельченный шоколад. Варите до тех пор, пока шоколад полностью не растворится. Снимите смесь с огня и взбейте венчиком или погружным миксером до пышной пены. Разлейте шоколад по чашкам и посыпьте корицей или тертым шоколадом, а еще лучше и тем, и другим.

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325