Меню

Еда

Грушевый десерт

Грушевый десерт
Десерты с грушами очень разнообразны, и среди них много классических. Предлагаю Вашему вниманию простой и очень вкусный грушевый десерт. Надеюсь, он придется по вкусу Вашим близким и родным.
Ингредиенты на две персоны:
2 груши
Консервированные персики- 2 шт
Сахар – 2 ст/л
Сахарная пудра-2 ст/л
Сливки 33% - 0,250мл
Коньяк или виски – 2 ст/л
Ветка мяты
Цедра лайма или лимона
Грецкий орех для присыпки

Приготовление:
Приготовить сахарный сироп из 1 стакана воды 2 ст/л сахара, лимонной цедры и веточки мяты.
Груши очистить, удалить сердцевину и вскипятить в сиропе, затем добавить коньяк или виски 2 ст/л и, закрыв крышкой, поставить в холодное место. Грецкий орех немного поджарить на сковороде.

Сливки 0,250мл взбить в густую пену, добавить 2ст/л сахарной пудры, пену выдавить из кондитерского шприца в охлажденные стеклянные вазочки, на дне которых, уложить дольки консервированных персиков.
Груши начинить взбитыми сливками и добавить немного растолченных орехов. Груши выложить сверху сливок и обсыпать остатками зажаренных орехов.
Приятного аппетита! :)

© Eva.ru 2002-2022 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325