Меню

Еда

Как приготовить шоколадную колбасу

Как приготовить шоколадную колбасу
Лакомство из детства - шоколадную колбасу - легко можно приготовить и сегодня. Ваши дети будут в восторге, а взрослые смогут окунуться в мир своего детства и волшебной атмосферы Нового года. Воспользуйтесь рецептом от фудблогера Елены Тян и ваши праздничные чаепития обязательно запомнятся на весь будущий год.
AD
AD
Ингредиенты:
400 гр сахарного печенья
150 гр сахарного песка
4 ст л какао-порошка
125 гр сливочного масла
75 мл молока (5 ст л)

Процесс приготовления:
1. 250 гр печенья измельчить в мелкую крошку (с помощью блендера или на мелкой терке). 150 гр - поломать на небольшие кусочки.

2. В сотейник налить молоко, добавить порезанное на кусочки сливочное масло, какао-порошок и сахарный песок. Нагреть массу до растворения сахарного песка. Немного остудить. Влить массу в печенье, хорошо размешать. Разделить массу на две части. Переложить каждую часть в отдельный полиэтиленовый пакет, хорошо утрамбовать массу и скатать колбаску. Убрать в холодильник до застывания.

2. В начале масса будет немного мягкая и, чтобы она была идеально ровной со всех сторон, нужно в процессе застывания достать её пару раз из холодильника и снова прокатать по столу. Готовую колбасу можно обсыпать сахарной пудрой.
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325